Peru, španělsky Perú, jazykem kečuánských indiánů Piruw, je země tajemného národa Inků a mnoha dalších indiánských kmenu. Na západě jižní Ameriky je omývána vodami Tichého oceánu, na severu, v oblasti Amazonie, plná džunglí a tropické vegetace. Samozřejmě v Peru nechybí ani divoké hory, vyprahlé pouště a nádherná jezera. Země plná pokladů jako bájné zlato Inků, tajemné Machu Picchu, náhorní plošina Nazca nebo jezero Titicaca. Tak jako je různorodá příroda a složení obyvatel, je pestrá i peruánská kuchyně. Najdeme zde pokrmy pocházející z období starých Inku nebo z dob španělských dobyvatelů a japonských přistěhovalců. Součástí tradičního peruánského jídelníčku jsou i zvláštnosti jako například pečené morče, lama nebo čaj z koky. Tyto pokrmy a nápoje Vám u nás nabídnout nemůžeme, avšak další tradiční pokrmy jako Ceviche, Tiraditos, Empanadas nebo maso a ryby připravené na grilu roztápěným dřevěným uhlím, jsou samozřejmostí. A nezapomeňte začít Váš večer skvělým koktejlem Pisco Sour. Buon Provecho
0,05l 120 Kč 0,10l 240 Kč Montalcino, Toskánsko. Vinice v nadmořských výškách kolem 300 metrů nad mořem. Převážně kamenitá půda s jílem. Vynikající podloží pro odrůdu Sangiovese.
0,05l 210 Kč 0,10l 420 Kč Bunello di Montalcino Pian delle Vigne od Antinoriho. Antinori má velmi dlouhou a pestrou rodinnou historii, která trvá již po 26 generací, a rodina vyrábí vína již přes 600 let. Víno je vyrobené z odrůdy Sangiovese a zraje 24 měsíců v 3 až 5 000 litrových sudech.
0,05l 180 Kč 0,10l 360 Kč Winery Encierra, Chile / Central Valley / Rapel Valley / Colchagua Valley
0,05l 260 Kč 0,10l 520 Kč Cabernet Franc 85% Cabernet Franc, 15% Malbec El Enemigo, Mendoza, Argentina
0,05l 120 Kč 0,10l 240 Kč 90% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Tannat Bodega Amalaya, Salta, Argentina
Peru, španělsky Perú, jazykem kečuánských indiánů Piruw, je země tajemného národa Inků a mnoha dalších indiánských kmenu. Na západě jižní Ameriky je omývána vodami Tichého oceánu, na severu, v oblasti Amazonie, plná džunglí a tropické vegetace. Samozřejmě v Peru nechybí ani divoké hory, vyprahlé pouště a nádherná jezera. Země plná pokladů jako bájné zlato Inků, tajemné Machu Picchu, náhorní plošina Nazca nebo jezero Titicaca. Tak jako je různorodá příroda a složení obyvatel, je pestrá i peruánská kuchyně. Najdeme zde pokrmy pocházející z období starých Inku nebo z dob španělských dobyvatelů a japonských přistěhovalců. Součástí tradičního peruánského jídelníčku jsou i zvláštnosti jako například pečené morče, lama nebo čaj z koky. Tyto pokrmy a nápoje Vám u nás nabídnout nemůžeme, avšak další tradiční pokrmy jako Ceviche, Tiraditos, Empanadas nebo maso a ryby připravené na grilu roztápěným dřevěným uhlím, jsou samozřejmostí. A nezapomeňte začít Váš večer skvělým koktejlem Pisco Sour. Buon Provecho
Otevírací doba